Исследования Biotune

Отчет о научно-исследовательской работе «Влияние интенсивности бактериальной колонизации Bacillussubtilis на состав короткоцепочечных жирных кислот в многокомпонентной среде молочнокислого продукта BioTune» (Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии имени Г.Н Габричевского)

Исследуемые показатели по пищевому молокосодержащему продукту «BioTune»:

• микробиологический анализ;
• физико-химический анализ;
• состав жирных кислот;
• аминокислотный профиль.

На базе отделения медицинской профилактики ГБУЗ НСО Госпиталь Ветеранов Войн № 3 исследован опыт применения продукта «БиоТюн» в рамках диетотерапии пациентов, перенесших коронавирусную инфекцию.

Была изучена коррекция нарушений обменных процессов после перенесенной инфекции с помощью питания и нутритивной поддержки как компонента программы лечения пациентов в период реабилитации. Срок проведения исследования — 28 дней.

Результаты исследования:

• Положительное влияние на восстановление микробиома и улучшение состояния со стороны ЖКТ (положительная динамика по показателям: запор, метеоризм, чувство переполнения, диарея и др.).
• Подтверждена взаимосвязь между восстановлением микробиома и улучшением когнитивных функций (борьба со стрессом и тревожностью, концентрация внимания), что особо актуально в постковидный период.
• Профилактика возможных эпизодов ОРВИ при помощи коррекции питания и нутритивной поддержки за счет стимуляции иммунной неспецифической защиты.

Также применение продукта «БиоТюн» совместно с диетотерапией позволяет получить следующие данные:

1. Положительная динамика антропометрических показателей, в том числе снижение индекса массы тела (ИМТ) на 1,9 %.
2. Улучшение показателей оценки качества жизни, в том числе:
   • увеличение жизненной активности (NT) на 38 %;
   • улучшение психологического здоровья (MH) на 13,8 %;
   • снижение уровня тревожности по шкале HADS на 23 %.